PANE "SCHÜTTELBROT"

PANE "SCHÜTTELBROT"

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Croccante, sostanzioso e profondamente radicato nella tradizione culinaria altoatesina. Lo Schüttelbrot è il compagno ideale per ogni spuntino. Cotto al forno con farina di segale e spezie aromatiche come cumino, finocchio, coriandolo, anice e fieno greco, ha una conservabilità particolarmente lunga. La dimensione di un panetto è di circa 30 x 30 cm.